Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi Hakkındaki Yorumlar

kimkibu
20.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ders için aldım ve iyi bir giriş kitabı. Temel bilgi için alacak olanlara tavsiye ederim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
FidelGastro
11.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Herşeyden azar azar var ilgi alanınıza göre araştırmayı derinlestire bilirsiniz.
ben bildiklerimi tazelemek için aldım fazlasını verdi, Editöre ve emeği geçenlere teşekkürler.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
savarin
10.04.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gastronominin tarihi sürecini yada yeme-içmenin tarihsel sürecini görebileceğim ümidiyle satın aldım
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (4)
Bu Yorumu Yanıtla
FireMoon
08.01.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi hakkında temel bilgilere sahip olunabilecek bir kitap
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
oguzhan_tinmaz
04.12.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi giriş seviyesinde bir kitap. Bir çok yönü tartışmaya açık.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
61611967
10.10.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
çok beğendim <3<3<3
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla