Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Önder Şenyapılı CUMARTESİ KİTAPLARI Yiyecek içecek adlarının öyküleri... Çağlar boyu çeşitli kültürlere ev sahipliği yapmış ve halen de pek çok renkli kültüre komşu olan ülkemizin zenginlikleri arasında mutfak kültürü zenginliği de yer alıyor. Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler ve içecekler bugün sofralarımızda harmanlanarak damak tadımızı zenginleştiriyor. Önder Şenyapıh'nın geniş kapsamlı bu derlemesinde aşure, cızlak, gilaboru, haluj, hellim, jambon, kefir, keldoş, mozarella, nokul, ograten, paçanga, pretzel, şakşuka, şöbiyet, tenderloin, tirit, won ton, zırba vb. doğu ve batı kültürlerinden yüzlerce yiyecek ve içeceğin adlarını nereden aldıkları, sofralarınızı renklendirecek öyküleriyle anlatılıyor.SİTE:www.kitapyurdu.com    %25    indirimli Liste Fiyatı: 18,00  YTL. Kitapyurdu Fiyatı: 13,50 YTL. Tedarik süresi yaklaşık 3 gün Kazanacağınız puan: 28 Yayın Yılı: 2006 485 sayfa İthal Kağıt 14x21,5 cm Karton Kapak ISBN:9944441007 Dili: TÜRKÇE İLGİLİ KONULAR: Hobi > Yeme-İçme

Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=110826&y=10021"> <img src="http://wwww.kitapyurdu.com/getimage1.asp?resimkod=110826&boyut=85" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>

Dostlarınızla paylaşmak için tıklayın:

Yukarıdaki ürünü satın alanlar aşağıdaki ürünlerle de ilgilendiler Mutfaktan Kalbe Sevgiyle Pişirelim Meltem Pala 7,15 YTL.

1-1/1

katılan 1 kişi, katılmayan yok

inadina 16.12.2006

Anadolu için 'kültürler mozaiği' denir. Bu, Anadolu'nun sahip olduğu çok çeşitli kültürel yapılar düşünüldüğünde anlamlı. Önder Şenyapılı'nın bu kitabı, böylesi bir zenginliğin yemek kültüründeki izlerinin peşine düşüyor. Kitabın altbaşlığı olan 'Yiyecek İçecek Adlarının Öyküleri' aslında konuyu bire bir özetliyor. Derlemede cızlak, gilaboru, haluj, hellim, jambon, kefir, keledoş, mozarella, nokul, ograten, paçanga, pretzel, şakşuka, şöbiyet, tenderloin, tirit, won ton, zırba gibi çok sayıda yiyecek ve içeceğin adlarını nereden aldıkları inceleniyor. Katılıyorum Katılmıyorum

1

Diğer Yorumlar

Ana Sayfa | Yeni Çıkanlar | Çok Satanlar | Konu Başlıkları | Yazarlar | Yayınevleri | Arama | Üye Sayfası | Sipariş Takibi |
Ortaklık | Puan Kataloğu | Yardım | Kampanyalar | Kitap Dergisi | Sahaf | Tavsiye | Alışveriş Sepeti |
Bize Ulaşın | Bizimle Çalışmak İçin| Basında Biz