Ana Sayfa » Yayıncılar » YAPI KREDİ YAYINLARI » Yemek Atlası & Otuz Sekiz Mutfakta Dünya Turu
banner
Yemek Atlası & Otuz Sekiz Mutfakta Dünya Turu

Yemek Atlası Otuz Sekiz Mutfakta Dünya Turu

Mina Holland
YAPI KREDİ YAYINLARI
İngiliz yemek yazarı Mina Holland, Yemek Atlası’nda okurlarını otuz sekiz dünya mutfağına doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolculukta, evlerde pişirilen geleneksel tariflerden sokaklarda satılan yiyeceklere, her ülkede yetişen önemli ürünlerden ülke mutfaklarında öne çıkan pişirme tekniklerine, çeşitli mutfak kültürlerinin temel unsurlarını tanıma fırsatı buluyoruz. Bütün bunlara, Holland’ın yemeklerin ve mutfak geleneklerinin ortaya çıkışına, bir kültürden diğerine uyarlanışına dair anlattığı birbirinden ilginç hikâyeler ve her mutfağın uzmanının verdiği tarifler eşlik ediyor.
“Yemek Atlası, geniş bir mutfak yelpazesine dair olağanüstü hikâyelere yer veren büyüleyici bir kitap. Mina Holland’ın anlatımı çekici ve aydınlatıcı. Sözü edilen yemeklerse ‘Bizi pişirin’ diye bağırıyor.”
– Yotam Ottolenghi
Liste Fiyatı: 29,63
Çevirmen: Saliha Nilüfer
Yayın Tarihi: 15.04.2016
ISBN: 9789750836329
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 412
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 16.5 x 24 cm

Bu üründen 119 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 3

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/yemek-atlasi-otuz-sekiz-mutfakta-dunya-turu/392894.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:1170879/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner