E-Dergi

Gıda mühendislerinin ve bu alanla ilgili insanların okuması gereken bir eser..

Bir şeylerin farkına varmak ve ilmin ve ilmi ilerletmenin ne kadar yüce bir görev olduğunu anlamak için okunmalı..

Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine aldığım ve gerçekten çok beğendiğim kitap.. kısa ve öz anlatımıyla olayı çok iyi biçimde yansıtıyor.

1984 ten sonra okuduğum George Orwell'ın 2. kitabı biraz daha basit anlatımla yazar yine görüşlerini ve çıkarımlarını çok etkili bir biçimde ortaya koymuş.. Okuyun okutturun diyorum..

Okumakta geç kaldığım ve okuyunca da çok beğendiğim kitaplardan.. edebi anlamda çok iyi..