Ana Sayfa » Üreticiler » Emrullah Ataseven » Yemek ve Ulusal Kimlik & Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete
banner
Yemek ve Ulusal Kimlik & Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Atsuko Ichijo,
Ronald Ranta
AYRINTI YAYINLARI
Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...
Liste Fiyatı: 192,00
Çevirmen: Emrullah Ataseven
Yayın Tarihi: 08.08.2018
Orijinal Adı: Food
ISBN: 9786053143109
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 256
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13 x 19.5 cm

Bu üründen 177 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
138,24

SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 131,33

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 2

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/yemek-ve-ulusal-kimlik-gundelik-yasamdan-kuresel-siyasete/469361.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:6610338/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner