Ana Sayfa » Restoran İşletmeciliği & Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?
banner
Restoran İşletmeciliği & Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?

Restoran İşletmeciliği Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?

Ramazan Bingöl
ALFA YAYINLARI
Restoran ya da hizmet işletmeciliği ile ilgili bir hayaliniz mi var? Öyleyse profesyonelce adımlar atmalı, müşteri memnuniyetinin üst düzeyde anlamlı olduğu ve kısa süre içerisinde müspet veya menfi tepkiye dönüşebildiği bir alanda farklı olmayı becerebilmelisiniz. İçinizden geçeni tahmin edebiliyorum. “İyi de bunu nasıl yapacağız?” diye soruyorsunuz muhtemelen. Cevap elinizdeki kitapta gizli. Okuyun; işletmenizdeki hayatınızın değiştiğini, hayallerinize biraz daha yaklaştığınızı göreceksiniz.
–Prof. Nurullah Genç
 
Sevgili kardeşim Ramazan Bingöl’ün kitabını okudum. Gerçekten çok beğendim. Restoran sahibi olan ya da restoran açmayı düşünen herkesin en önce bu kitabı okumasını hararetle tavsiye ederim. Sizin başarılı olmanız ile başarısız olmanız arasındaki farkı kapatabilecek çok iyi bir kitap.
–Prof. Dr. Arman Kırım
 
Restoran İşletmeciliği kitabında yok, yok! Lokantacılığın milat öncesine uzanan tarihçesinden günümüzün fast food konseptine kadar her konu, uzmanlara dayanılarak incelenmiş. Bir teorisyen daha yararlısını yazamazdı herhalde. Ramazan Bingöl Et Lokantası’nın CEO’su hem yönetiyor hem yönetim üzerinde kafa yorarak düşüncelerini meslektaşlarıyla paylaşıyor. Bu yeni yönetici türünün çoğalmasını dileyelim.
–Mustafa Özel
Liste Fiyatı: 260,00
Yayın Tarihi: 09.01.2018
ISBN: 9786051716312
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 406
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13.5 x 21 cm

Bu üründen 112 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
202,80

Üreticiden tedarik bekleniyor

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 182,52

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 1

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/restoran-isletmeciligi-restoranlar-ve-lokantalar-nasil-yonetilir/448269.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:5227181/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner