İleri glikasyon son ürünlerinin (AGE) vücudun her noktasını nasıl tahrip ettiğini, karaciğer-kolesterol (LDL,HDL,VLDL)-trigliserid-insülin konularının damar sertliği ile ilişkisi, kan şekeri, HbA1C testi vb konuları , vücut ph dengesinin (asidik-alkali) kemiklerle ilişkisini, diyabete giden sinsi süreci (prediyabetik kişiler), yaşlanma hızı vb konuları, gluten bağımlılığı ve sinsi enflamasyonunu, tahıl ürünlerinin kritik zararlarını, ilkel ve modern buğdayın tarihçesini güzel ve anlaşılır şekilde ele alıyor. Doğrudan hayatınıza etki edebilecek önemli ve kritik bilgileri öğrenmiş oluyorsun..