Yaşadığımız sürece bize etki eden gıdamızın başına gelenlerin farkında olmak, etrafındaki insanları bilinçlendirmek, farkındalık yaratmak gibi kutsi bir görevi vazife edinen herkesin tekrar tekrar okuyup, bizim ve bizden sonrakilerin hayatta kalmasında birincil faktör olan gıdamızın tekrar doğal ve besleyici hale -halkın isteği ve zorlamasıyla- dönüştürülmesi için, ulusal bir farkındalık, bilinç ve talep şart. Herkesin uyanık olması, yediklerinin kaynağını sorgulaması, düşünmesi gerekiyor, gidişat iyiye değil..
