Ana Sayfa » Lezzetin Fizyolojisi » Lezzetin Fizyolojisi Hakkındaki Yorumlar

Lezzetin Fizyolojisi Hakkındaki Yorumlar

lüteb17
10.12.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
19.yüzyılın yaşayan ünlü gastronomunun gözlemleri, sözleri, tavsiyeleri ve eleştirileri yer alıyor.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
sefaturker
18.08.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi öğrencileri için başlangıç kitabı.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
kimkibu
20.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi ile ilgilenen veya bu bölümü okuyanların mutlaka okuması gerektiğini düşünüyorum.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
naz290795
06.10.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Farklı bir kitap bölümlere hayran kaldım
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Ahmet Akbulut
31.01.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kitaptan anladığıma göre 200 yıldır obeziteyi çözmeye çalışıyoruz. Bir arpa boyu yol gidememişiz.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Allayar Mesut
27.01.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Günümüzden bakınca kitaptaki düşüncüler çok eski kafalı kalıyor. Yazarın altı doldurulmamış ve günümüzde bir anlam ifade etmeyen bilimsel çıkarımları kitaba dönemsel bir nitelik katıyor. Basit şeyler aptala anlatır gibi işlenmiş. Gastronominin tarihi açısından faydalı olabilir, fakat günümüz insanına hitap etmiyor kesinlikle.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (1)
Bu Yorumu Yanıtla
ayğız
03.12.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
18.yüzyıl için iyi bir kitapmış
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Osman Can Kayalı
08.11.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastornomiyle ilgileniyorsanız bu ismi icad eden ismin kitabını okumamak olmaz
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
esma3434
23.06.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomiyle ılgılenenlerın elınde olması gereken bır kaynak
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
successful
03.03.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gelecekte iyi bir kariyer düşünen gurme adaylarının okuması gereken bir kitap, ayrıca edebiyatçılarında bu zengin kişiliğin hoş sohbetini kaçırmamasını tavsiye ederim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Ömer Faruk BAYAR
30.12.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi hakkında güzel bir kitap dili akıcı ve başlangıç olarak tercih edilebilir. Savarin gastronomi için önemli bir yazar.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
dr.simm
24.12.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gastronomi okuyan kardeşime hediye aldım, kapağı beni etkilemişti. içeriği de gayet öğretici. tavsiye ediyorum.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
ozikosan
03.06.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
alanında bir başvuru kitabı. konuyla ilgilenenler için zaruri bir kaynak
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla