Ana Sayfa » Yayıncılar » DOST KİTABEVİ » Akdeniz Balık Yemekleri
banner
Akdeniz Balık Yemekleri

Akdeniz Balık Yemekleri

Alan Davidson
DOST KİTABEVİ
Bu kitap farklı şekillerde okunabilir. Önce meraklı bir okuyucu... Balıklardan tutun da kabuklu deniz ürünlerine ve yumuşakçalara kadar Akdeniz'de yaşayan yenilebilir bütün deniz canlılarını, bunların yaklaşık bir düzine dilde nasıl adlandırıldığını, Klasik Çağlardan günümüze kadar uzanan balıkbilim tarihini, aşina olduğunuz ama görür görmez tanıyamadığınız balıkların çizimini, hem balıkları adlandırırken hem de mutfakta pişirirken çeşitli kültürlerin nasıl birbirine benzediğini araştıran bu bilimsel çalışmada beklediğinden fazlasını bulacaktır.
Ama, Akdeniz mutfağının birbirinden otantik 240 tarifinin yer aldığı bölümde verilen geleneksel yemekler ve modern uyarlamalar, damak tadına düşkün bir yemekseverin mutfağındaki boşluğu da dolduracaktır. Kolayca yapılabilecek tarifler de var, sizi uğraştıracak, büyük bir özenle ziyafet sofrasına kurulacak şölen yemekleri de.
Alan Davidson'un İspanya ve Fransa'dan İstanbul'a, Karadeniz'den Tunus ve Fas'a kadar bütün Akdeniz'i kapsayan yolculuğunda ona büyük bir keyifle eşlik etmekten kendinizi alamayacaksınız.
Liste Fiyatı: 55,00
Çevirmen: Tuba Karul
Yayın Tarihi: 09.01.2001
Orijinal Adı: Mediterranean Seafood
ISBN: 9789758457502
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 432
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 2. Hm. Kağıt
Boyut: 13.5 x 21 cm

Bu üründen 48 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
41,94

SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 38,58

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 1

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/akdeniz-balik-yemekleri/30156.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:207221/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner