banner
Apiko (Ciltli) & Balık Yemekleri El Kitabı

Apiko (Ciltli) Balık Yemekleri El Kitabı

“Apiko bir deniz ürünleri tarif kitabı olarak belirdi zihnimde.
Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.
Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.
Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”

Liste Fiyatı: 950,00
Yayın Tarihi: 11.12.2023
ISBN: 9786254498886
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 328
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 19 x 27 cm

İlgili Kategoriler:

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 666,90
banner
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/apiko-ciltli-balik-yemekleri-el-kitabi-/668168.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11814587/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
Son Gezdikleriniz
Cesur Yeni Dünya