Paladyum İstanbul'un Kalbindeki Sır Leigh Turner | FENİKS KİTAP

Baharatın İzleri

Name: Baharatın İzleri
Author: Müheyya İzer
ISBN: 9789758176045

Müheyya İzer | REDHOUSE YAYINCILIK

0 yorum

Baharat nedir? Yiyeceklere, içeceklere hoş koku ve tat veren, çeşniyi artıran, iştahı açan, sindirimi kolaylaştıran maddelere toyekun baharat diyebiliriz.
Tuz hariç tüm baharatlar bitkiseldir. Baharatı bitkiden ayırt etmek çok güçtür, çünkü baharat bir grup kurutulmuş aromalı bitkiden başka bir şey değildir. Her gün az veya çok yiyeceklerimize kattığımız baharatı 5 sınıfa ayırabiliriz:

1) Yaprak,
2) Meyva,
3) Tohum,
4)Kök,
5) Kabuk.

Liste Fiyatı:

Yayın Tarihi: 01.01.1997

ISBN: 9758176045

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 120

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt

Boyut: 15.5 x 20.5 cm

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Bitkiler

SATIŞ YOK (kitapyurdu.com'da SATIŞ DIŞI)