Yorumlar 2
Paylaş

Bilim ve Mutfak

Name: Bilim ve Mutfak
Author: Alberto Douglas Scotti
ISBN: 9786053321774

Alberto Douglas Scotti

TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI

Buz neden suyun u¨stu¨nde batmadan durur? Tenceredeki yemek kaynamaya başladığında ne olur? Neden demir ısınır da, tahta ısınmaz? Mikrodalga fırın nasıl çalışır?
Bilim ve Mutfak bu ve benzeri sorulara cevap vermekle kalmıyor, aynı zamanda bir yemek kitabı ve ku¨çu¨k bir bilim rehberi niteliğinde.
Bilim ve Mutfak, bu¨tu¨n bir gu¨n boyunca, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar tutulan bir gu¨nlu¨ktu¨r.
16 basit yemek tarifi, anlaşılması kolay biçimde fizik, kimya, biyoloji ve geometri alanından örneklerle destekleniyor.
İyi okumalar ve afiyet olsun!

Liste Fiyatı:
Çevirmen:	Filiz Özdem
Yayın Tarihi:	03.07.2014
ISBN:	9786053321774
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	40
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kuşe Kağıt
Boyut:	21 x 29.5 cm