banner
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.

Liste Fiyatı: 15,00
Editor: Hakan Yılmaz
Yayın Tarihi: 24.05.2016
ISBN: 9786059189767
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 224
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 24 x 24 cm

Bu üründen 134 adet satın alınmıştır.


İlgili Kategoriler:

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/bir-iletisim-bicimi-olarak-gastronomi/396396.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:1190138/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner