Yorumlar 0
Paylaş

Çay

Name: Çay
Author: Ebru Erke
ISBN: 9789751418876

Ebru Erke

REMZİ KİTABEVİ

Üretim şekli, tarladan fincana kadar geçen süreç, dünyadaki farklı çay alışkanlıkları ve kültürleri, en nadide çaylar, iyi çay demlemenin incelikleri, bir uzman gibi çay tadımı yapmanın sırları ve çaya dair merak edilen her şeyi bu kitapta bulacaksınız.

Çin, Hindistan, Japonya, Moğolistan, Tibet… Çay pek çok ülkede coğrafya, alışkanlıklar ve geleneklerle şekillenerek o ülke kültürüne derin izler bırakıp vazgeçilmez bir yer edinmiştir. Türkiye’de çayın geçmişi yüzyıllar ötesine dayanmasa da Cumhuriyet’in ardından iyiden iyiye hayatımıza girmiş, çok kısa süre içinde de kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olmuştur.

Bardağıyla, demleme şekliyle ve en önemlisi yüklediğimiz anlamıyla Türk çayının yerini kolay kolay başka bir içecek alamaz. Çay, statüsüz bir içecek ve toplumun her kesimini ortak paydada toplayan birleştirici bir öğedir. Bazen bir sofrada, bir dost meclisinde ya da resmî bir toplantıda…

Liste Fiyatı:	535,00
Yayın Tarihi:	23.05.2019
ISBN:	9789751418876
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	120
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	20 x 22 cm