Yorumlar 0
Paylaş

Çin Mutfağı Lezzetler Dünyası

Name: Çin Mutfağı Lezzetler Dünyası
Author: Nicole Star
ISBN: 9786256739758

Nicole Star

HERDEM KİTAP

Çin mutfağının kökleri binlerce yıl öncesine, bu muazzam toprakların bereketli vadilerine, zengin dağlarına ve sınırsız tarım alanlarına dayanmaktadır. Dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olan Çin, tarihsel süreç içinde zengin bir yemek kültürüne ev sahipliği yapmıştır. MÖ 5000’lere giden bu koca zaman diliminde, Çin toprakları, Doğu Asya’nın geniş ve çeşitli iklim koşullarının etkisi altında kalmış, bu da tarımın ve hayvancılığın farklı biçimlerde gelişmesine olanak tanımıştır.

Pirinç, buğday ve arpa gibi temel tahılların yanı sıra, brokoli, biber ve soya fasulyesi gibi sebzelerin kökenleri, bu topraklarda şekillenmiştir. Hayvancılık ise özellikle domuz, sığır ve tavuk yetiştiriciğiyle yoğunluk kazanmıştır.

Liste Fiyatı:	180,00
Yayın Tarihi:	25.10.2024
ISBN:	9786256739758
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	90
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	13.5 x 21 cm