Çin Mutfağından Seçmeler

Name: Çin Mutfağından Seçmeler
Author: Neşet Eren
ISBN: 9789751011114

Neşet Eren | İNKILAP KİTABEVİ

0 yorum

Bu güzel papağanları yapmak için kullanılan malzeme: Pişmiş ördek etinin kırmızı maya ile renklendirilmişi. Baharatlandırılmış mantar. Buharda pişmiş yumurta akı ve yumurta sarısı. Yeşil biber turşusu. Saçaklandırılmış yumurta. Pancar, havuç, kiraz ve hıyar turşusu.

Çinlilere göre papağan güzel olduğu kadar da akıllı ve kabiliyetli bir kuştur. Duyduğu kelimeleri tekrarlar. Eski Çin şairleri onun hakkında şiirler yazarak papağanı övmüşlerdir. Ünlü Çin şairi Lu You Song Dynasty onun güzelliğini öven şiirler yazmıştır. Papağanın bu güzel renklerini Çinli ahçılar da yemeklerinde canlandırmayı başarmışlardır.
Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 60,00TL

Yayın Tarihi: 10.09.2001

ISBN: 9751011116

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 208

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt

Boyut: 13.5 x 19.5 cm

Bu üründen 25 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

Kitapyurdu Fiyatı: