Ana Sayfa » Yayıncılar » ALFA YAYINLARI » Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı Meyve Yemekleri
banner
Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı Meyve Yemekleri

Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı Meyve Yemekleri

Nihat Özdal
ALFA YAYINLARI
MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA ÇOK GÜNEŞI SEVER. GÜÇLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK IKLIMLERDE BULURLAR.
 
Kolomb, 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa’nın haberi yoktu. Anadolu’ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal, çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden, babaannesi Dünyazad’ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu’da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.
Afiyet olsun.
Liste Fiyatı: 325,00
Kapak: Yavuz Karakaş
Yayın Tarihi: 21.08.2023
ISBN: 9786254498091
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 160
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 18.5 x 22.5 cm

Bu üründen 11 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
195,00

Süper Fırsat?

24 Saatte Kargoda? Stokta 1 ürün var

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 430

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/cografi-kesifler-oncesi-anadolu-mutfagi-meyve-yemekleri/656943.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11756810/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner