Ana Sayfa » Yayıncılar » DOĞAN KİTAP » Dina'nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri
banner
Dina'nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri

Dina'nın Mutfağı Türk Seferad Yemekleri

Deniz Alphan
DOĞAN KİTAP
Yahudi-Türk cemaati Sefarad gruptandır. Yani Akdenizlidir. Yahudi ümmetinin en kalabalık kısmı doğu Avrupa'da yaşardı. Akdeniz ülkelerinde bu meyanda Türkiye'de ve Osmanlı İmparatorluğu'nda yaşayanların Yahudi İspanyolcası dediğimiz renkli dili konuştuğu biliniyor. Malumdur ki, bütün Akdeniz mutfağı gibi bu mutfak da zeytinyağı üzerinde biçimlenir. Ve kuşkusuz, tereyağı yüzünden etli ile sütlüyü bir arada pişiremeyen Avrupa Yahudilerinin aksine, bu konuda ülkemiz Yahudilerinin diğer dinlerdeki komşularından pek fazla farkı yoktur. Yani lezzetli ve zengin mutfakları vardır. Domatesin dışında birtakım sütlü peynirli sosları diğer komuşlar da kullanmaz.
Liste Fiyatı: 13,89
Yayın Tarihi: 22.03.2005
ISBN: 9789752933033
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 153
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 19 x 21 cm

Bu üründen 17 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Süper Fırsat?

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 1

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/dinanin-mutfagi-turk-seferad-yemekleri/67883.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:101689/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner