Ana Sayfa » Yayıncılar » GAZİKÜLTÜR A.Ş. YAYINLARI » Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri
banner
Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri

Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri

Özden Mermer Sabuncuoğlu
GAZİKÜLTÜR A.Ş. YAYINLARI
Tarihi İpek Yolunda Gastronomik Bir Durak: Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adlı bu çalışma, Gaziantep’in zengin mutfağında bulunan yemekleri ve tariflerini zengin fotoğraf görselleriyle ortaya koymaktadır. Uzun soluklu bir çalışmanın ürünü olan kitap, Gaziantep’in sahip olduğu mutfak kültürünü bilimsel verilerle gözler önüne sermektedir.
Kitapta Gaziantep Mutfağı; çorbalar (20), kebaplar (20), etli yemekler (63), meyveli yemekler (19), yoğurtlu yemekler (24), köfteler (25), dolmalar ve sarmalar (28), pilavlar (45), börekler ve lahmacunlar (18), zeytinyağlı yemekler ve aperatifler (28), salatalar, piyazlar ve cacıklar (43), tatlılar (49), receller ve şuruplar (35), kahvaltılıklar (19) başlıklarında yaklaşık 400 çeşit tarife yer verilmiştir. Ayrıca kışa hazırlık bölümünde Gaziantep Mutfağında önemli bir yer tutan kurutmalıklardan bahsedilmiştir.
Liste Fiyatı: 65,00
Yayın Tarihi: 13.04.2018
ISBN: 9786058346079
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 454
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 23.5 x 22 cm

Bu üründen 29 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/dort-mevsim-gaziantep-yemekleri/462824.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:5971808/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner