Ana Sayfa » Üreticiler » Darmin Hadzibegovic » Double Cream Silivri! / Turkey’s Yogurts
banner
Double Cream Silivri! / Turkey’s Yogurts

Double Cream Silivri! / Turkey’s Yogurts

Artun Ünsal
YAPI KREDİ YAYINLARI
Silivri fire yogurt, Kanlıca yogurt, Trabzon külek yogurt, Bolu keş, Kilis Yörük yogurt, Tatar pine cone yogurt, Denizli scorched yogurt, Burdur sack yogurt, Beşikdüzü yoğurt kesmesi, Sivas peskütan, Kars creamy kurut, Hatay salt yogurt, Gesi dorak yogurt, Muğla kırktokmak...
 
Double Cream Silivri! – Turkey’s Yogurts charts the journey and evolution of
Turkey’s national food from antiquity through to modern times: yoğurt is made and consumed the length and breadth of the land from Edirne to Batman, Eskişehir and Gaziantep; at times an accompaniment enhancing a dish, at others, a medication curing illnesses, a soup filling stomachs or a cool, refreshing drink.
 
Artun Ünsal and photographer Cemal Emden have travelled across Turkey to observe and photograph how these yogurts are made in many cities, towns and villages. Couple Emden’s wonderful photographs with Ünsal’s distinctive, cordial account of facts, stories and quoted memories, the result of a vast research into hundreds of sources, and Double Cream Silivri! – Turkey’s Yogurts greets us as a book deserving the pride of place in any bibliophile’s bookcase, and not only those of yogurt lovers, food enthusiasts or cultural historians.
Liste Fiyatı: 450,00
Çevirmen: Feyza Howell
Editor: Darmin Hadzibegovic
Yayın Tarihi: 07.01.2022
ISBN: 9789750851742
Dil: İNGİLİZCE
Sayfa Sayısı: 392
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 22.3 x 28.1 cm

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
365,63

24 Saatte Kargoda? Stokta 3 ürün var

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 374

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 336,38

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/double-cream-silivri-turkeys-yogurts/604423.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11503699/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner