Bedava Kargo

Her Yönüyle Pastacılık
Temel Bilgiler, Tarifler, Püf Noktaları

Bu kitabı gelecekteki Türk pastacılığına ışık tutup, bu sanatı geliştirme arzusuyla yetişecek yeni nesillere bir nebze olsun faydalı olabilmek için yazdım.  Şu anda pastacılıkta 65 yılımı doldurdum, belki daha da fazlası var. Bir gerçeği yazmak gerekirse, şimdiye kadar mesleğimle ilgili hiçbir şey saklamadan hep öğretme arzusu ile bu günlere kadar geldim. Unilever’in katkılarıyla, çalıştığım 24 yıl içerisinde, 40.000 kişiden fazla arkadaşıma dünyadaki en son yenilikleri gösterdim. Yakın zamana kadar gelirimin bir bölümünü hem yurt dışındaki pastacılık okullarına devam ederek, fuarları gezerek, hem de kitap siparişlerime harcadım. Almanca ve İngilizce bilmem bana çok şeyler kazandırdı. Eğitim, kitaplar ve yabancı dil bu mesleğin olmazsa olmazı ve buz dağının görünmeyen tarafı. Bu kitabımda şimdiye kadar yayınlanmamış birçok ürünü, bilgiyi, tecrübe ve yaşam zorluklarını sizlere ve yeni nesil yetişen gençlerimize aktarma imkânını bulmuş olduğum için kendimi çok mutlu hissediyorum.

Yayın Tarihi
ISBN 6057640918
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 415
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 14 x 21 cm
Bu üründen 7 adet satılmıştır.
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/her-yonuyle-pastacilik-amp-temel-bilgiler-tarifler-puf-noktalari/508051.html"> <img src="https://imageserver.kitapyurdu.com/select.php?imageid=9133528&width=85&isWatermarked=true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
% 32
indirim
Kitapyurdu Fiyatı:
95,20
Liste Fiyatı: 140,00
Tedarik Süresi: Yaklaşık 5 İş Günü
Kazancınız: 44,80
Kazanacağınız Puan: 70
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)