Ana Sayfa » Arama » İçindekiler
banner
İçindekiler

İçindekiler

Begüm Atakan,
Cemre Narin
YAPI KREDİ YAYINLARI
Değişik fikirleri, yeni ve kolay tarifleri, alışılmamış fotoğraflarıyla İçindekiler, fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor.
Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College'da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan'ın Yapı Kredi Yayınları'ndan çıkan yemek kitabı İçindekiler, Mayıs ayında kitapçılarda yerini alıyor. Bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü, kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen İçindekiler, nohuttan kayısıya, hamsiden kişnişe yüzlerce malzemeyi kullanırken, 34 ana malzemenin başrolde olduğu tarifleri içeriyor.
Cemre Narin ve Begüm Atakan'ın samimi dili, Ahmet Ağaoğlu'nun iddialı fotoğrafları, Nazlı Paker Garcia'nın sofistike tasarımı ile İçindekiler'de, evli, bekar, yeniliklere açık, pişirmekten keyif alan herkesin keyifle uygulayacağı tarifler yer alıyor.
Kitap hakkında yazarlar: "Adı "İçindekiler" çünkü yemek yaparken her şeyden önemlisi malzeme. Malzemeye uzaksak - ki her geçen gün ne yazık ki daha da uzaklaşıyoruz - yaptığımız yemekten de pek hayır gelmiyor. İyi yemek yapmak için "içindekileri" tanımak, koklamak, denemek şart. Bu sebepten kitapta malzeme ön planda. Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak. Evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek. Malzemenin farklı hallerini düşündürtmek. Hep yapılanın dışına yönlendirmek. İçindekiler'in amacı galiba birazcık da yoldan çıkarmak..." diyorlar.
Liste Fiyatı:
Yayın Tarihi: 23.05.2014
ISBN: 9789750829345
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 320
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 23 x 28 cm

Bu üründen 48 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 1

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/icindekiler/339948.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:74920/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner