Yorumlar 4
Paylaş

İtalyan Mutfağı

Name: İtalyan Mutfağı
Author: Kate Whiteman
ISBN: 9789944881432

Kate Whiteman,

Angela Boggiano,

Jeni Wright,

Carla Capalbo

TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI

İtalyan mutfağının en güzel yönlerinden biri çeşitliliktir.
300’ün üzerinde klasik tarif, hem yöresel klasikler hem de çağdaş yaratımlarla, her biri tamamen renkli fotoğraflandırılmış, adım adım talimatlarla örneklendirilmiş.
Bu kitapta sebzeler, salatalar, hamur işleri, deniz mahsulleri, kümes hayvanları, etler, tatlılar için mükemmel tarifler ile risottolar, polentalar ve bütün makarna tarifleri yer alır.