banner
Kuzey Kıbrıs’ta Zeytindağı Değirmenleri Zeytin Taş Yağ

Kuzey Kıbrıs’ta Zeytindağı Değirmenleri Zeytin Taş Yağ

Kıbrıs Adası’nda zeytinin milattan öncesine dayanan köklü bir geçmişi vardır. Birçok milletin egemenliği altına girmiş ve hepsinden de ayrı ayrı mimari eserler günümüze kadar ulaşmıştır. Kaleler, camiler, kiliseler, tarihi konaklar, okullar vb. her biri birbirinden değerli bu eserler gibi yağ değirmenleri “yağhaneler” de geçmişimizin korunmayı en çok hak eden tanıklarındandır. Osmanlı ve İngiliz dönemlerinde zeytin ağaçlarının değeri o kadar yüksekti ki her biri için ayrı tapu belgeleri dahi çıkarılmıştı. Bu bile o dönem insanının zeytin ağaçlarına verdiği değerin açık kanıtlarıdır.
 
 Günümüze gelindiğinde her ne kadar geleneksel zeytinyağı çıkarma tekniklerinin yerini elektrikli modern sistemler alsa da eski yağ değirmenleri (yağhaneler) bize geçmiş mirasımızın en değerli parçalarından biri olarak kalacaktır.
 
Bu kitap zeytin tarihi ve zeytinyağı çıkarma tekniklerine dair her şeyi bulabileceğiniz bir kaynaktır. Türkiye ve Kuzey Kıbrıs’taki birçok zeytinyağı değirmeni yerlerinde incelenmiş, mimari detayları çıkarılmış ve sizin için bir araya getirilmiştir.

Liste Fiyatı: 375,00
Yayın Tarihi: 24.01.2020
ISBN: 9786052811580
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 203
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 16 x 23.5 cm

İlgili Kategoriler:

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 280,31
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/kuzey-kibrista-zeytindagi-degirmenleri-zeytin-tas-yag/529585.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:10812637/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner