Ana Sayfa » Genel » Meyve ve Sebzelerimiz & Türkiye’nin Hazineleri
banner
Meyve ve Sebzelerimiz & Türkiye’nin Hazineleri

Meyve ve Sebzelerimiz Türkiye’nin Hazineleri

Prof. Dr. Alp Can,
Prof. Dr. Ruhsar Yanmaz
BİLGESU YAYINCILIK
Prof. Dr. Alp Can ve Prof. Dr. Ruhsar Yanmaz tarafından 3,5 yılda hazırlanan “Türkiye’nin Hazineleri. Meyve ve Sebzelerimiz” adlı eserde 180 tür ve 530 çeşit, Meyveler, Sebzeler, Kurutulmuş Meyve Sebzeler, Yenebilir Otlar, Baharatlı ve Keyif Verici Bitkiler olmak üzere 5 ana bölüm altında toplanıyor. Alışılagelmiş kitap boyutu ve içeriğinin ötesine geçen bu kaynak eser yaklaşık 3400 orijinal fotoğraf, tablo ve şekillerle desteklenmiş durumda. Her bölüm içinde alfabetik sırayla yer alan türler önce yaygın isimlerinin yanı sıra, yöresel ve İngilizce isimlerinin olduğu bir künye ile tanıtılıyor. Varsa yakın olduğu türler ve aynı tür içinde benzer çeşitlerin adları veriliyor. Bu bölümde meyve/sebzenin isminin nereden geldiği bilgisine ulaşıyoruz. Ardından her türün ana yurdu ve tarihsel süreçte nasıl evrilerek günümüze geldiği, hangi coğrafyalarda yaygın olduğu ve üretim rakamları veriliyor. Bir sonraki paragrafta bitkinin yapısal özellikleriyle (gövde, dal, yaprak ve çiçek) iklim ve yetiştirme özellikleri; her türe ait ağaç/çalının genel görünümü ve çiçek fotoğrafları yer alıyor. Bunların ardından bitkinin tüketilen kısmı olan meyve, sebze, yaprak ve tohum özellikleri enine ve boyuna kesilmiş ayrıntılı fotoğraflarla yer alıyor. Son olarak her meyve ve sebzenin yaygın bulunan çeşitlerinden söz ediliyor ve bu çeşitlerin rengarenk fotoğraflarıyla her ürüne ayrılan bölüm sona eriyor. Uluslararası Kıbrıs Üniversitesinin sponsorluğunda BilgeSu Yayınevi tarafından piyasaya sunulan bu eşsiz eser her okurun evinde bulundurmak isteyeceği bir kaynak kitap.
Liste Fiyatı: 1.100,00
Yayın Tarihi: 03.07.2023
ISBN: 9786052229668
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 413
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 22 x 28 cm

Bu üründen 10 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
852,50

Bedava Kargo?

Genellikle 3-5 gün içinde kargoya verilir.?

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 1240

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 784,30

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/meyve-ve-sebzelerimiz-turkiyenin-hazineleri/653231.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11737028/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner