banner
Mutfak Okulunda Öğrendiğim 101 Şey

Mutfak Okulunda Öğrendiğim 101 Şey

Restoran Menüsündeki Her Yemek için 101 Ders

* Pişirme Yöntemleri ve Püf Noktaları
* Restoran Yönetimi
*Trendler
* Beslenme
* Besin Tedariki
* Mutfak Türleri
* Finansman
* Güvenlik Önlemleri ve Standartları… ve daha fazlası

Deneyimli bir şefin kaleme aldığı bu kaynak, mutfak okulu öğrencilerine, şeflere, şef eğitimi alanlara ve yemek dünyasına ilgi duyan herkese sektöre ilişkin en önemli bilgileri sunuyor. Bu eğlenceli kitabı asla kaybetmezsiniz, çünkü her zaman cebinizde olacak!

Liste Fiyatı: 20,37
Çevirmen: Figen Yanık
Çizer: Matthew Frederick
Yayın Tarihi: 08.12.2011
ISBN: 9786054538140
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 101
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 18 x 13.5 cm

Bu üründen 79 adet satın alınmıştır.

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/mutfak-okulunda-ogrendigim-101-sey/265432.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:28990/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner