Mutfak ve Kültür
İnsanın Beslenme Tarihi

Her şey ateşle, aşla, aşkla, inançla başladı. Çiğnediğimiz her lokma, yuttuğumuz her ekmek, yediğimiz her yemek, her koku, her renk, her sunum insanlık tarihini anlattı; anlatmaya da devam ediyor... Neden bazı yiyecek ve içecekler kimi topluluklarda yasaklanırken kimilerinde kutsal sayıldı ve kutlamaya dönüştü? Var olma çabamız hangi tatlarla keyif ve haz oldu bize? Tuzu biberi kimler attı aşımıza? Hamuru yoğuran, ateşe veren ilk eller, arpayı biraya, üzümü şaraba dönüştüren kim? Nasıl, nerede, ne zaman? Yeryüzünde ateşle su nerede (nehirler) buluşup seviştiyse “insanın beslenme tarihi”ni içeren Mutfak ve Kültür de bunu anlatmakta. Bu kitap, yalnızca tat alarak tat katarak okuyacağımız bir kitap değil; insanın geçmişine ve tarihine keyifli bir yolculuk aynı zamanda. Mehmet Öz

Yayın Tarihi
ISBN 9757298861
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 492
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 15.5 x 23 cm
Bu üründen 16 adet satılmıştır.
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/mutfak-ve-kultur-amp-insanin-beslenme-tarihi/520007.html"> <img src="https://imageserver.kitapyurdu.com/select.php?imageid=10150067&width=85&isWatermarked=true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
% 29
indirim
Kitapyurdu Fiyatı:
35,63
Liste Fiyatı: 50,00
Tedarik Süresi: 24 Saatte Kargoda
Kazancınız: 14,38
Kazanacağınız Puan: 76
Okuyacağım (1)
Okuyorum (0)
Okudum (0)