Ana Sayfa » Üreticiler » Natali Gökyay » Natali & Tarifler-Anılar
banner
Natali & Tarifler-Anılar

Natali Tarifler-Anılar

Natali Gökyay
DÜNYA AKTÜEL
‘Natali’ Tarifler & Anılar, sizleri sadece 35 yıl öncesine taşımasına rağmen bir anda şaşırtıyor… Zira bu kısacık zaman diliminin bile hafızalarımızın kah sildiği kah unutturduğu veya kendi mutfağınızda yapmayı bile hayal edemeyeceğiniz tatlar ile okuyucuyu yeniden buluşturuyor.

İstanbul Tarabya semt pazarından, komşu evlerin mutfaklarına, ‘Garabet’in meyhane mutfağından, çoluk çocuk paylaşılan lezzetlerden yola çıkan kitap, hayatın tam da içindeki hikayelerle yemek tariflerini birleştiriyor.
Natali bu lezzetlerin peşinden sürüklendiğinde farkediyor ki çocukluğunda alışkın olduğu lezzetler, farklı farklı tarifler, annesi Şake’nin sevgi dolu ellerinden çıkan yemekler hayatın döngüsü içinde bir bir yok oluyor. Yaklaşık 2 yıl sürecek araştırma ve kitap fikri tam da bu noktada ortaya çıkıyor…

Bu kitap, defalarca denenen tariflerin ölçüleri,, püf noktaları, fotomontajsız fotoğrafları ve hayatın içinden hikayeleri ile en az sizin kadar samimi ve gerçek. Onlarca örneğinden pek çok özelliği ile ayrılan Natali’nin tarifleri, size unutulmaya yüz tutan lezzetlerin kapılarını aralıyor.

Hep duyduğunuz ama bir türlü yemediğiniz veya yediğiniz ama nasıl yapıldığını bilmediğiniz pek çok tarifin toplantığı bu kitap,; topik tarifinden, midye dolmaya, paskalya çöreğinden kolivaya kadar Türk, Ermeni ve Rum mutfağının olağanüstü büyüsünü yansıtıyor.

Natali’nin dediği gibi ‘durmayın, deneyin, pişirin, en önemlisi de onları sevdiklerinizle paylaşın’….
Liste Fiyatı: 45,37
Yayın Tarihi: 02.12.2010
ISBN:
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 200
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 19 x 24 cm

Bu üründen 20 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (kitapyurdu.com'da SATIŞ DIŞI)

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/natali-tarifleranilar/246625.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:193422/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner