Ana Sayfa » Üreticiler » Tuğrul Şavkay » Osmanlı Mutfağı -Tatlı Kitap-Set (21-E-3)
banner
Osmanlı Mutfağı -Tatlı Kitap-Set (21-E-3)

Osmanlı Mutfağı -Tatlı Kitap-Set (21-E-3)

Tuğrul Şavkay
YENİ ZAMANLAR SAHAF (2. El Kitaplar)
2 Kitap Bir Arada Kutulu

Gurme ve yazar Tuğrul Şavkay, 29 Eylül 2003 tarihinde geçirdiği kalp krizi sonucu hayata gözlerini yumdu. 1951'de Nazilli'de doğan Şavkay, Gatalasaray Lisesi'nde okudu. Üniversite öğrenimini Avusturya'da Graz Üniversitesinde başlayan Şavkay, Türkiye'ye dönüp Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi'nde sosyoloji eğitimini tamamladı. Aynı fakültede siyaset bilimi alanında master ve doktora yaptı.

Öğrenciyken Kervansaray Oteli mutfağında bulaşıkçı olarak işe başladı. Daha sonra ünlü otellerle restoranlarda, aşçı, yiyecek içecek yöneticisi, danışmanlık gibi görevler yaptı. Beş yıl boyunca da Birleşmiş Milletler'e bağlı Uluslar arası Zeytinyağı Konseyi'nin tanıtım programlarında görev aldı. Şavkay, bölüm başkanlığı yaptığı Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'ne bağlı dört yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün kurucuları arasındaydı. Ayrıca çeşitli gazetelerde görevler aldı yazılar yazdı.
Liste Fiyatı: 452,00
ISBN: 9789755559599
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 584
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 31 x 22 cm

Bu üründen 38 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
451,99

Genellikle 5-7 gün içinde kargoya verilir.?

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 184

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 406,79

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/osmanli-mutfagi-tatli-kitapset-21e3/122384.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:9852/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner