Hemen Oku

İçindekiler

Name: Osmanlı'dan Viyana'ya Kahvenin Serüveni
Author: Prof. Dr. Yusuf Yıldız
ISBN: 9786256967939

İçinde Ara

Ara

Arama yapabilmeniz için en az 3 karakter girmeniz gerekmektedir.

Ayarla

Osmanlı'dan Viyana'ya Kahvenin Serüveni

Prof. Dr. Yusuf Yıldız

Bu kitabın tamamını Kitapyurdu E-Kitap uygulamasında okuyabilirsiniz.

Hemen İncele

İç Sayfalara Gözat
Yorumlar 4
Paylaş

Osmanlı'dan Viyana'ya Kahvenin Serüveni

Prof. Dr. Yusuf Yıldız

SELENGE YAYINLARI

Kahve, keşfinden başlayarak Avrupa'da bir hayat tarzına nasıl dönüştü? Türklerin kahveyle bağı neden benzersiz? Bir içecek farklı kültürlerde müşterek sahalara nasıl imkan sağlar?

Osmanlı’dan Viyana’ya Kahvenin Serüveni, kahvenin tarih içindeki yolculuğunu ve Viyana'da bir yaşam biçimine dönüşme sürecini çeşitli dillerdeki kaynakları inceleyerek okurla buluşturuyor. Habeşistan’ın kadim topraklarından Osmanlı İmparatorluğu'nun ticaret yollarına, nihayetinde Viyana'nın seçkin kahvehanelerine kadar uzanan kahveyi ele alan bu kapsamlı eser, kahvenin kültürel ve toplumsal etkilerini derinlemesine inceliyor.

Kahvenin ilk kez Viyana'ya tanıtılmasında Osmanlı elçilerinin oynadığı kilit rol, bu eserde detaylarıyla ele alınmakta ve Viyana'nın entelektüel çevrelerinde kahve kültürünün nasıl kök saldığına ilişkin özgün bir perspektif sunulmaktadır. Osmanlı'dan miras alınan kahvehane geleneği, 17. yüzyıldan günümüze kadar zenginleşen sosyokültürel dinamiklerle birlikte ele alınıyor.

Liste Fiyatı:	256,00
Editör:	M. Nuri Demirli
Yayın Tarihi:	20.12.2024
ISBN:	9786256967939
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	256
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	14.5 x 21.5 cm