banner
Peynire Dair

Peynire Dair

Dahası, Türkiye genelinde peynircilik işletmelerinin son yıllarda teknolojik donanım, kapasite artırımı, hijyen, ürün çeşitlendirmesi, ambalajlama, depolama ve pazarlama konusunda önemli atılımlar gerçekleştirdikleri de gözden kaçmıyor. Şimdi sıra; üreticiler, bilim kurumları ve yönetici kuruluş ve kurumların el ele vererek, geleneksel peynirlerimizin bir an önce coğrafi menşe ve standartlarının belirlenmesine geldi. Böylece, hem zengin kültür mirasımız daha güçlü ve sağlıklı bir biçimde korunacak hem de yabancı ülke tüketicilerinin bize özgü peynirleri daha iyi tanımaları sağlanacaktır. Küreselleşme dediğimiz şey, bir bakıma farklı kültürler, insan ve ürünler arasında alışveriş değil midir? Karşılıklı ve adil olduğu sürece, evet!” Artun Ünsal

Liste Fiyatı: 0,00
Derleyici: Nilhan Aras
Yayın Tarihi: 01.01.2010
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 172
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 22 x 22 cm

İlgili Kategoriler:

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/peynire-dair/327970.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:163353/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner