Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering

Name: Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
Author: Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur
ISBN: 9789944566018

SİDAS

CONTENS 1. Reaction Kinetics 2. Enzymes 3. Fermantation Kinetics

Bu üründen 26 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:

416,00

SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)

Haber Ver

Fiyat Geçmişi:

Platine Özel Fiyat: 374,40

Yorumlar 0

Hata Bildirimi