Ana Sayfa » Arama » Seferad Yemekleri
banner
Seferad Yemekleri

Seferad Yemekleri

Viki Koronyo,
Sima Ovadya
GÖZLEM GAZETECİLİK BASIN VE YAYIN A.Ş
Beş asır önce, 1492’de İspanya’dan Türk topraklarına göç eden Yahudiler örf ve adetlerinin yanı sıra mutfak geleneklerini de beraberlerinde getirdiler. Bu gelenekler kuşaktan kuşağa geçerek bugünlere miras kaldı…

Ancak, zamanla değişen hayat şartları ve yaşam tarzıyla insanlarımız mutfakta daha az zaman harcamakta; büyüklerimizin zorlanmadan pişirdikleri yemeklerin yerini pratik yemekler almakta; yeme alışkanlıklarımız değişmekte ve çok zengin olan SEFARAD mutfağı giderek kaybolmaktadır.

İki dilde (Türkçe/İngilizce) hazırlanmış olan bu kitap, unutulmakta olan Sefarad mutfak geleneklerini biraz olsun muhafaza edebilmek amacıyla ülkemizde pişirilen tipik bazı Sefarad yemeklerinden derlendi…

Five centuries ago, the Jews who emigrated from Spain to Turkish territories brought along their culinary traditions as well as their religious and social traditions. These traditions have passed on generation after generation and have become our heritage…
Due to changes in lifestyles and life circumstances, we risk losing some of these traditions. Our people spend less and less time in their kitchens and they tend to prefer more practical meals.
The recipes of the main SEPHARDIC dishes that are cooked in Turkey are compiled in this book, in order to somehow preserve the disappearing Sephardic culinary traditions.
Liste Fiyatı:
Çevirmen: Leyla Bali Adato
Derleyici: Gila Erbeş
Yayın Tarihi: 02.10.2012
ISBN: 9789944994606
Dil: İNGİLİZCE,TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 128
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 29.5 x 21 cm

Bu üründen 6 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (kitapyurdu.com'da SATIŞ DIŞI)

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/seferad-yemekleri/282952.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:44101/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner