Ana Sayfa » Kitap » Bilim & Mühendislik » Diğer » Sızma Zeytin Yağı ve Kalite Faktörleri
banner
Sızma Zeytin Yağı ve Kalite Faktörleri

Sızma Zeytin Yağı ve Kalite Faktörleri

Prof. Dr. Ali Bayrak,
Arş. Gör. Mustafa Kıralan
HASAD YAYINCILIK
1.1. Yağ Asitleri
1.2. Trigliseritler (Triaçilgliseroller)
1.3. Hidrokarbonlar
1.4. Tokoferoller
1.5. Alifatik alkoller
1.6. Mumlar
1.7. Steroller
1.8. Aroma ve Lezzet Bileşenleri
1.9. Fenolik Bileşenler
1.10. Pigmentler (Renk maddeleri)
 
Liste Fiyatı: 35,00
Yayın Tarihi: 28.04.2015
ISBN: 9789758377657
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 80
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Boyut: 15.5 x 21.5 cm

Bu üründen 104 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
31,85

SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 28,67

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/sizma-zeytin-yagi-ve-kalite-faktorleri/366939.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:1018603/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner