Ana Sayfa » Üreticiler » Feza Şişman » Türk Dünya Mutfaklarından Afiyet Olsun
banner
Türk Dünya Mutfaklarından Afiyet Olsun

Türk Dünya Mutfaklarından Afiyet Olsun

Lale Bayrak,
Feza Şişman
ALFA YAYINLARI
Üç kıtanın kavşak noktasını oluşturan Türkiye’nin yemek kültürünü hem Orta Asya, hem sebze ve meyve açısından zengin Anadolu, hem de Ortadoğu, Güney Akdeniz ve Avrupa mutfakları oluşturuyor. Feza Şişman ve Lale Bayrak’ın birlikte hazırladığı Afiyet Olsun, yöresel, klasik ve yabancı mutfaklardan tam 570 yemek tarifi sunuyor ev hanımlarına. Kitapta, yabancı yemeklerin, bulmakta güçlük çekebileceğiniz malzemelerin yerine neler kullanılabileceğini notlarla belirtiliyor. Yemek, ulusal kimliği oluşturan öğelerden bir olduğu kadar yeryüzü kültürünün önemli bir unsuru. Konuyla ilgili akademik çalışmalar, bilimsel incelemeler bir yana, yalnızca yemek kitaplarının sayısındaki artış bile konuya gösterilen ilgiyi kanıtlıyor.
Liste Fiyatı: 215,00
Yayın Tarihi: 27.11.2002
ISBN: 9789752970748
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 335
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Boyut: 16.5 x 24 cm

Bu üründen 14 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 2

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/turk-dunya-mutfaklarindan-afiyet-olsun/49662.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:96736/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner