Ana Sayfa » Üreticiler » Doç.Dr. Nevin Şanlıer » Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri
banner
Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri

Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri

DETAY YAYINCILIK
Eser; Türk Mutfağının Genel Yapısı, Özel Gün ve Etkinliklerde Türk Mutfağı Uygulamaları, Ölçü Alma, Bölgelere göre Mutfak Kültürü ve Yöresel Reçeteler, Gastronomi, Mutfak Akımları ve Gastronomi Turizmi ile Coğrafi İşaret Sistemleri ve Örneklerinin yer aldığı 6 bölümden oluşmaktadır. Kitabın üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Aşçılık Programlarında okuyan öğrenciler ve konuya ilgi duyan herkes için faydalı olması temenni edilmektedir.
Liste Fiyatı: 185,00
Editor: Doç.Dr. Nevin Şanlıer
Editor: Aybuke Ceyhun Sezgin
Yayın Tarihi: 25.05.2023
ISBN: 9786052547601
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 376
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Boyut: 16 x 24 cm

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/turk-mutfagi-yoresel-yemekler-ve-beslenme-oruntuleri/650343.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11719565/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner