Tuz Kitabı

"Neden tuz? "Tuz, çünkü mütevazı konuları daha yakından, daha derinlemesine ve daha uzun dilimlerini göz önünde bulundurarak incelememiz gerektiğini düşünüyorum. Böylece yaşamın dokusunu parmaklarımızın arasında ovuşturacağımı hissediyorum. Bir "varlığın hissetme meselesi" de diyebiliriz.

Tuz, tabii, tuzluğun içindeki haliyle, gündelik bir nesne. Toplar atılarak, davullar çalınarak sözünü ettiren bir nesne değil. Ancak tuz insan için hep değerli olmuş, insan tuza hep değer vermiş; çünkü dipfriz öncesi çağlarda yiyecekler tuzlanarak muhafaza edilmiş, turşular kurulmuş, peynir yapmak için tuza ihtiyaç duyulmuş, zeytin, et ve balık tuzlanarak saklanmış, tansiyon düşmesi tuzla geçirilmiş.

Derleyici: Emine Gürsoy Naskali
Derleyici: Mesut Şen
Yayın Tarihi
ISBN 9756403217
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 357
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 13.5 x 21 cm
Bu üründen 88 adet satılmıştır.
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/tuz-kitabi/56887.html"> <img src="https://imageserver.kitapyurdu.com/select.php?imageid=92787&width=85&isWatermarked=true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
% 32
indirim
Kitapyurdu Fiyatı:
27,20
Liste Fiyatı: 40,00
Tedarik Süresi: Yaklaşık 3 İş Günü
Kazancınız: 12,80
Kazanacağınız Puan: 38
Okuyacağım (4)
Okuyorum (0)
Okudum (3)