banner
Tuz, Yağ, Asit, Isı & İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri

Tuz, Yağ, Asit, Isı İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri

NEW YORK TIMES ÇOK SATANLAR LİSTESİNDE YER ALAN “TUZ, YAĞ, ASİT, ISI” 5. BASKISIYLA RAFLARDA YERİNİ ALIYOR
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı:
‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.

Liste Fiyatı: 375,00
Yayın Tarihi: 15.11.2022
ISBN: 9786057950062
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 464
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Boyut: 16.5 x 23 cm

Bu üründen 1.054 adet satın alınmıştır.


İlgili Kategoriler:

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/tuz-yag-asit-isi-iyi-yemek-pisirmenin-incelikleri/479424.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11632148/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner