Ana Sayfa » Üreticiler » M. Sabri Koz » Yemek Kitabı Tarih-Halkbilimi-Edebiyat
banner
Yemek Kitabı Tarih-Halkbilimi-Edebiyat

Yemek Kitabı Tarih-Halkbilimi-Edebiyat

KİTABEVİ
İnsan-yemek ilişkisi, çok yönlü ilişkiler ağının egemen olduğu bir kültür birikiminin oluşmasına sebep olmuştur. Diğer milletlerde olduğu gibi Türk kültürünün tarihsel kaynakları üzerinde durulduğunda "yemek" ve onun ayrılmaz parçası olan "yemek "kültürü" de kendini belli eder.

On birinci yüzyıldan kalma Divanü Lugati't Türkv e Kutadgu Bilig gibi dil anıtları, bize yeme içme kültürünün somut örneklerini sunarlar. Köktürk yazıtları ve diğer arkeolojik bulgular Türk yemek kültürünün daha eskilere uzanan ipuçlarını da bize ulaştırıyor. Yemek Kitabı ise Türk yemek kültürünü, "tarih", "halkbilimi" ve "edebiyat" ilişkisi ve bakış açısıla ele alıyor.
Liste Fiyatı: 74,07
Derleyici: M. Sabri Koz
Yayın Tarihi: 01.01.2008
ISBN: 9789757321743
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 1045
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13.5 x 21 cm

Bu üründen 96 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 3

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/yemek-kitabi-tarihhalkbilimiedebiyat/49397.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:7096707/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner