İç Sayfalara Gözat
  Videosunu İzle

Yemezler!
Bilimsel Verilerle Gıda-Hastalık İlişkisi

Bu kitap tüketiciyi marketler aracılığıyla uzun raf ömürlü gıdaya mahkum eden endüstriyel üretim anlayışının insanları nasıl hasta ettiğini anlatmak amacıyla zorunlu olarak yazılmıştır. Yemezler!, ekşimeyen yoğurt, uzun ömürlü UHT kutu süt, 45 günde yetiştirilip 20 dakikada pişebilen piliçlerden yola çıkarak beslenme-hastalık ilişkisini irdelemekte ve bu vesileyle Batı akademisine, yine onun verilerini kullanarak doğrudan eleştiri sunmaktadır.

Kitabın gönderme yaptığı kaynakların bütünü bilimsel dergilerde yayımlanmış makalelerdir ve değerlendirme süreci 1800'lerin sonlarından başlamaktadır. İçerik beslenmeyle kısıtlı tutulmamış, biyolojinin ve başta kanser olmak üzere hastalıkların mekanizmaları da farklı birbakış açısıyla yeniden gözden geçirilmiştir.
 

Yayın Tarihi
ISBN 6055181451
Baskı Sayısı 3. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 304
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 15.5 x 23 cm
Bu üründen 1350 adet satılmıştır.
İlgili Kategoriler:
Kitap » Sağlık-Tıp » Genel
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/yemezler-amp-bilimsel-verilerle-gidahastalik-iliskisi/322751.html"> <img src="http://imageserver.kitapyurdu.com/select.php?imageid=114849&width=85&isWatermarked=true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
% 30
indirim
Kitapyurdu Fiyatı:
17,50
Liste Fiyatı: 25,00
Tedarik Süresi: Aynı Gün
Kazancınız: 7,50
Kazanacağınız Puan: 36
Okuyacağım (36)
Okuyorum (5)
Okudum (29)