Dost Kazanma İnsanları Etkileme Sanatı KAPRA YAYINCILIK

Anka

Name: Anka
Author: Aydan Üstkanat
ISBN: 9789752129689

Aydan Üstkanat | ALTIN KİTAPLAR

3 yorum

Food Online Aydan dergisi ekibi olarak yaptığımız en iyi şey sanırım arkamızda estetik ve bir o kadar da gerçekçi tabaklar bırakmak. Yemek hikâyesinde bizleri birleştiren tam olarak estetik bakış açılarımız.

6 Şubat... 7,8’lik depremin vurduğu iller göçük altında kalırken hepimizin ruhu da o taş yığınlarının altında kaldı. 6 Şubat 2023 sabahı her şey değişti.

Depremin vurduğu 10 ilimizin tatları, kökleri derinlere uzanan yemek hikâyeleri, bölgenin tarımsal üretiminin Türkiye ekonomisine katkıları, etkileri üzerine bir kitap projelendirme fikriyle başladığımız araştırmalar bizi bambaşka yerlere götürdü.

Birbirinden ilginç ve birbirinden değerli sonuçlar elde ettiğimiz bu araştırmalar sırasında önemli bir ayrıntıda takılıp kaldık. Zira deneyim ve hikâyelere sahip yemeklerin birbirinden farklı pek çok versiyonuyla karşılaştık.

En doğruyu bulmak, o zengin ve derin yemek kültürünü sonsuza dek yaşatmak adına bölgenin uzman şefleriyle elinizdeki kitabı hazırladık.

10 ilimizin acı tatlı yemek zevkinden süzülüp gelen tarifleri size ulaştırmamızı sağlayan pek çok isme buradan en derin teşekkürlerimizle.

Keyifli sofralarda, lezzetini ala ala, huzurla...
Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 1.740,00TL

Yayın Tarihi: 28.03.2024

ISBN: 9789752129689

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 336

Cilt Tipi: Ciltli

Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı

Boyut: 21.5 x 36 cm

Bu üründen 19 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

Kitapyurdu Fiyatı:

1.261,50TL

Kazanacağınız Puan: 1812

Genellikle 3-5 gün içinde kargoya verilir.

Ürünün Kampanyaları:

Bedava Kargo Bu ürünü aldığınızda siparişiniz için kargo ücreti ödemeyeceksiniz. (Türkiye teslimatlarında geçerlidir!)

1 kişi

0 kişi

3 kişi

Kan Meridyeni Cormac McCarthy İTHAKİ YAYINLARI

Yazar Hakkında

3 kişi takip ediyor

Aydan Üstkanat

Özgeçmişi

İzmir doğumlu Aydan Üstkanat, sanatın pek çok dalında eğitim aldı. Resim ve müzik çalışmaları da yapan yazar, Girit kökenli ailesinden öğrendiği yemek kültürünü sanatçı, araştırmacı ve yaratıcı kimliğiyle geliştirdi. Aynı zamanda yemek yazarı, stilisti ve fotoğrafçısı da olan Üstkanat, dergilerle başlayan basın hayatını, on iki yıldır ulusal bir gazetede gastronomi yazıları yazarak sürdürüyor. Bu güne kadar basılmış altı yemek kitabı bulunuyor.
Yazarın aldığı ödüller:
Gourmand Awards 2013 Şekersiz kitabı “En İyi Tasarım” Gourmand Best of The World ödülü
Gourmand Awards 2013 Şekersiz kitabı “En İyi Şef Yazar” Gourmand Best of The World ödülü
Gourmand Awards 2017 UN kitabı “En İyi Fotoğrafçı” Gourmand Best of The World ödülü
Türkiye Lezzet Ödülleri 2017 “En İyi Yemek Yazarı” ödülü
Ateşbaz-ı Veli Ödülleri 2017 UN kitabı “Yılın En İyi Yemek Kitabı” ödülü

Kitapyurdu.com'da kayıtlı 11 eseri vardır.

En yaygın eserleri:

• Şekersiz • Mevsiminde Yemek • Anka

Gizle Devamını Göster

Tüm Eserlerini Göster

Şekersiz

1.093,30TL 1.450,00TL

Mevsiminde Yemek

925,10TL 1.450,00TL

Anka

1.261,50TL 1.740,00TL

Çanak (Ciltli) & Enginar Hasanağa

706,88TL 975,00TL

Yap Ye Paylaş

1.168,70TL 1.550,00TL

Enginar

833,75TL 1.150,00TL

Çölün Efendileri Britanya İle Amerika'nın Orta Doğu'da Hakimiyet Mücadelesi James Barr PEGASUS YAYINLARI

Karbon Kitaplar'dan 50 adet Cep Boy kitap alana Mini Kitaplık Sadece 790 TL!

Akıl Defteri - 2019 Takvimli Posterler Duvarlarınıza Renk Katıyor!

Çoklu Teklifler 1 Teklif

İkili Teklif

Nurettin Topçu Tarih Sırasına Göre Bütün Yazıları

İki Ürün Birlikte: 2.701,50TL

Kazanç: 540,00TL

Yorumlar

3 yorum

Kitap_Sevgisi

09.07.2024

Amacına tam olarak hizmet eden bir baş ucu kitabı. Her yönüyle muhteşem çok beğendim.

kitapsever

03.05.2024

muhtesem bir kitapti. gerek tarifler gerek kulturun izleri beni mest etti. evladiyelik bir kitap. yeni evleneceklere bir bas ucu kitabi. zaten amaci cok ozel bir seye hizmet diyor. tavsiye ederim

karbeyaz_kitap

29.04.2024

ANKA(Mecazi anlamı) adı var kendi yok olan şey.... Yemekte öyle değil midir? Saatlerce mutfakta uğraşırız, sofraya oturulunca en geç on dakikada her şey bitmiş olur. Bu değerli kitaba isim çok yakışmış. Ben on yaşında mutfağa girdim ve tam bir mutfak aşığıyım. Bu değerli kitap benim için ayrı bir kıymetli oldu. Ayrıca emeklilik sonrası Adana'da yaşadığım için coğrafyamın yemek kültürünü ve lezzetlerini az çok biliyorum. 6 Şubat depreminde zarar gören on şehrimizin yemeklerini bu kitapta buluşturan harika ekibe ve bu muhteşem baskı için @altinkitaplar a teşekkür ederim. "Keyifli sofralarda, lezzetini ala ala, huzurla... Gizle Devamını Göster

İlgili Ürünler

Son Gezdikleriniz

Sepetim

Anka

Yorumlar