İç Sayfalara Gözat
Yorumlar 0
Paylaş

Bilimsel Gerçekler Işığında Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme

Name: Bilimsel Gerçekler Işığında Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme
Author: Prof. Dr. İdris Mehmetoğlu
ISBN: 9789759255817

Prof. Dr. İdris Mehmetoğlu

YELKEN BASIM YAYIM

Beslenme tıka basa yemek değildir. Önemli olan dengeli beslenmedir.Genelde, her çeşit gıdadan yeteri kadar alan kişilerde yeterli beslenme olduğuna inanılır.Hele günümüzde ulaşım imkanlarının gelişmesi,gıdaların her yere rahat ulaşması ve alım gücünün artması yeterli beslenmenin problem olmaktan çıktığına aksine aşırı beslenmenin problem olmaya başladığına inanılmaktadır. Halbuki, elinizdeki kitabı okuduğunuzda yeterli beslendiklerine inanan kişilerin bile aslında ne kadar yetersiz veya en azından yanlış beslendiklerini göreceksiniz. Hele günümüzde yediğimiz gıdaların çoğunlukla modern fakat suni tekniklerle üretilmelerinin aslında nasıl bir gıda yetersizliğine sebep olduğunu ve bir çok hastalığın temelinin de buna dayandığını göreceksiniz.
Sonuç olarak , sosyal seviyeniz ve gelir düzeyiniz ne olursa olsun beslenme konusunda daha çok dikkatli olmanız gerektiğini fark edeceksiniz. Bu kitapla beslenme konusunda yanlışlarınızı ve eksikliklerinizi öğrenecek ve çok daha şuurlu beslenmeye ihtiyacınız olduğunu göreceksiniz.

Beslenme ve Enerji
Besin Grupları
Proteinler
Yağlar
Kolesterol
Karbonhidratlar
Obezite
Vitaminler
Mineraller
Serbest Radikaller
Antioksidanlar
Alkol
Sigara
Uyku
Bazı Spesifik Gıda Tavsiyeleri

Liste Fiyatı:
Yayın Tarihi:	01.05.2006
ISBN:	9789759255817
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	275
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	13.5 x 21 cm