Dost Kazanma İnsanları Etkileme Sanatı KAPRA YAYINCILIK

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

Name: Çokkültürlü İstanbul Mutfağı
Author: İlhan Eksen
ISBN: 9789752896222

İlhan Eksen | EVEREST YAYINLARI

0 yorum

İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.

“Çokkültürlü istanbul Mufağı"nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüelleri ile iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız.
Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 150,00TL

Yayın Tarihi: 20.10.2009

ISBN: 9752896222

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 155

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı

Boyut: 13.5 x 19.5 cm

Bu üründen 81 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

Kitap İstanbul Kitapları Genel