banner
Gastrolopedi

Gastrolopedi

Aşçılık, pastacılık, gastronomi, reçete yapımı ve menü planlamadan, kırmızı ve beyaz etler, balıklar ve peynir çeşitlerine, çorbalar, ekmekler ve makarnalardan, gıda boyası renk karışımları, pasta dilim ölçüleri ve mutfakta kullanılan ölçü oranlarına kadar bir aşçının bilmesi gereken bilgiler, yıllar süren araştırma ve tecrübeleriyle Hasan Usta tarafından bu eserde derlenmiş ve Gastronomi kaynakları arasında yer alabilecek bir eser hâline getirilmiştir.
“Hayatım boyunca iyi bir aşçıydım ama hâlâ iyi bir aşçı olmayı öğreniyorum. Her zaman öğrenilecek yeni bir şeyler ve keşfedilecek yeni ufuklar vardır.”
José Andrés

Liste Fiyatı: 150,00
Yayın Tarihi: 14.06.2021
ISBN: 9786254121562
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 260
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13 x 19.5 cm

Bu üründen 60 adet satın alınmıştır.


İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
150,00

24 Saatte Kargoda? Stokta 5 ürün var

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 136

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 135,00
banner

loading
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/gastrolopedi/584605.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11428149/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner