banner
Gastronomide Markalaşma

Gastronomide Markalaşma

İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan’ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi’ anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere… 

Liste Fiyatı: 400,00
Yayın Tarihi: 15.05.2026
ISBN: 9789756261286
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 144
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 16.5 x 23.5 cm

Bu üründen 1 adet satın alınmıştır.


İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
317,20

Genellikle 3-5 gün içinde kargoya verilir.?

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 634

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 285,48
banner

loading
banner
banner
banner
loading
banner
banner