Ana Sayfa » İncili Gastronomi Rehberi 2020
banner
İncili Gastronomi Rehberi 2020

İncili Gastronomi Rehberi 2020

Kolektif
HÜRRİYET KİTAP
İncili Gastronomi Rehberi’nin 3’üncüsü ile karşınızdayız. Türkiye’de ilk kez değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden dört yıl geçti. Binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen, çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahip olmamıza karşın bu zenginliğin bir restoran kültürü yaratması kolay olmadı. Ancak yola koyulduğumuz 2016 yılından bu yana dünya çapında restoranlarımızın, yıldız şeflerimizin, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımızın sayısı gözle görülür bir biçimde artıyor. Mutluyuz ki, bu süreçte Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendiren, işin iyi yapanları teşvik eden, gastronomi tutkunlarına yol gösteren bir rehber ortaya çıkardık.
 
Türkiye’nin en güçlü yeme-içme yazarları, danışma kurulu üyeleri ve gizli müfettişlerin katkılarıyla ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında raflardaki yerini aldı. Ardından 2018 yılının Aralık ayında ikinci rehberimiz yayımlandı. Elinizdeki üçüncü rehber de kolektif bir çalışmanın ürünü. İçinde yoğun emek ve zorlu bir süreç barındırıyor. Rehber’in kapsamı bu kez daha da genişledi ve şehirler İstanbul, Ankara, İzmir ve Bodrum’un yanı sıra Antalya ile Bursa da dahil oldu. Her yıl yeni kentleri katılmasıyla büyüyecek olan rehberimizin yeme-içme dünyasındaki eğilimleri yansıtacağını, sektöre katkısını büyük olacağını düşünüyoruz. Dileğimiz 3’üncü İncili Gastronomi Rehberi’nin de yeme-içme kültürünü sevenlerin başucu kitabı olması. İyi okumalar, iyi keşifler…
 
Müge Akgün
Proje koordinatörü/ Hürriyet yazarı
Liste Fiyatı: 49,00
Yayın Tarihi: 12.03.2020
ISBN: 9789753141338
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 288
Cilt Tipi: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 14 x 20.5 cm

Bu üründen 33 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
38,22

24 Saatte Kargoda? Stokta 1 ürün var

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 76

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 34,40

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/incili-gastronomi-rehberi-2020/533236.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11042340/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner