Ana Sayfa » İnsanlığın Yeme Tarihi
banner
İnsanlığın Yeme Tarihi

İnsanlığın Yeme Tarihi

Tom Standage
MAYA KİTAP
Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.
Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin’de M.Ö. 7500’de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.
Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.  –Financial Times
Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.   
–Washington Post
Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor. –New Scientist
Liste Fiyatı: 210,00
Çevirmen: Gencer Çakır
Yayın Tarihi: 03.07.2017
Orijinal Adı: An Edible History of Humanity
ISBN: 9786059902304
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 320
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13.5 x 21 cm

Bu üründen 675 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
151,20

24 Saatte Kargoda? Stokta 5 ürün var

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 110

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 143,64

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 17

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/insanligin-yeme-tarihi/387008.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:4081387/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner