Ana Sayfa » Osmanlı Saray Mutfağı
banner
Osmanlı Saray Mutfağı

Osmanlı Saray Mutfağı

Tuba Kübra Durdu
AKIL FİKİR YAYINLARI
Saray Sofrasında Hissettirecek Tırtıklı Menü
Çorba: Çeşm-i Nigâr Çorbası
Ana Yemek: Ballı Mahmudiye
Sebze Yemeği: Şevket-i Bostan
Pilav: Hürrem Sultan Pilavı
Börek: Fincan Böreği
Tatlı: Helva-i Hakani
İçecek: Sirkencübin Şerketi
 
Matbah-ı Âmire, nice sultanın ve harem halkının sofrasını şenlendiren yiyecek, içecek ve tatlının hazırlanıp sunulduğu saray mutfağıdır. 
Bu eserde tariflerin yanı sıra, gıda malzemelerinin hangi yüzyılda değişkenlik gösterdiğini, saray düğünlerindeki ziyafetlerin mahiyetini, padişahların sevdiği yiyecekleri ve Ramazan sofralarının inceliklerini bulacaksınız.
Gark idi ni’mete dîvân-hâne
Tâ ziyâfetler ola a’yâna
Başdan başa çekilmişdi simât
Zîb ü zînetle döşenmişti bisât
 
Liste Fiyatı: 180,00
Yayın Tarihi: 24.04.2023
ISBN: 9786256403116
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 180
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 13.5 x 21 cm

Bu üründen 22 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitapyurdu Fiyatı:
152,10

Genellikle 3-5 gün içinde kargoya verilir.?

Sepete Ekle

Kazanacağınız Puan: 170

Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb
Platin Üye olarak kargo ücreti ödemeden ekstra indirimli alışveriş yapabilirsiniz.
Üstelik yalnızca kazandığınız puanlarınızla ekstra ayrıcalıklara sahip olabilirsiniz.
Platin Üyeliği Hemen Başlat
Platine Özel Fiyat: 136,89

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 2

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/osmanli-saray-mutfagi/647311.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:11704327/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner