Yorumlar 0
Paylaş

Sonsuz Serüven Mutfak

Name: Sonsuz Serüven Mutfak
Author: Ömer Saraç
ISBN: 9786253642082

Ömer Saraç

NOBEL BİLİMSEL

Mutfak, insanlığın en eski hikâyesidir. Kültürlerin, coğrafyaların, geleneklerin ve zamanın izlerini taşıyan bu evrensel alan, doğru tekniklerle birleştiğinde sonsuz bir yolculuğa dönüşür.

Bu kitap, yalnızca tariflerin toplandığı bir eser değil dünya mutfaklarının temellerini, pişirme tekniklerini, malzeme bilgilerini ve profesyonel mutfak disiplinini bir araya getiren kapsamlı bir rehberdir.

Her seviyeden okur için anlaşılır, her aşçı için ilham verici, her mutfak meraklısı için zengin bir kaynak niteliğindedir.
Sayfalar arasında farklı kültürlerin yemeklerine doğru bir yolculuğa çıkarken aynı zamanda kesim tekniklerinden pişirme yöntemlerine, soslardan temel reçetelere kadar uzanan güçlü bir mutfak altyapısıyla tanışacaksınız.
Lezzetin evrensel dili burada başlıyor...

Liste Fiyatı:	250,00
Yayın Tarihi:	29.06.2026
ISBN:	9786253642082
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	90
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	19.5 x 27.5 cm